Metabolizma hızlandıran turşu tarifi
Bugün sağlık köşesine yazacağımız yazımız, Metabolizmayı hızlandıran gıda konulu bir yazı olacak. Gıdadan kastımız, turşu, közlenmiş biber turşusudur. Bu tarifini 
vereceğimiz turşu sadece metabolizma hızlandırmakla kalmıyor, hızlı bir şekilde kalori yakmanızı ayrıca akciğeriniz temizlemenize de yarıyor.
Konuyu fazla dağıtmadan hemen sizlerle turşu tarifini paylaşalım.
İşte közlenmiş biber turşusu tarifi:
Gerekli malzemeler:
1 kilogram acı olmayan kırmızı biber,
2 diş sarımsak,
Yarım demet kadar maydanoz,
Yarım su bardağı kadar üzüm sirkesi,
Yarım çay bardağı tuz,
Yarım su bardağı zeytinyağı,
Peki, biber turşusu nasıl hazırlanacak?
İlk olarak kırmızı biberlerimizi közlüyoruz, nerede közlediğiniz pek önemli değil. Biberler piştikten sonra biberlerin kabuklarını soyup, orta büyüklükte doğruyoruz. Bir kap içerisine yukarıdaki malzemelerin hepsini (kırmızı biber dışında) katıp karıştırıyoruz. Daha sonra bir kavanoz içerisine kapta karıştırdığımız karışımın yarısını döküyoruz. Sonra biberlerin yarısını kavanozun içerisine düzenli bir şekilde diziyoruz. Biberleri dizdikten sonra geri kalan karışımı da biberlerin üzerine döküyoruz. En son olarak geri kalan biberleri de dizip, zeytinyağını biberlerin üzerinde gezdirin.
Karışım tam olarak hazırlandı. En son yapmamız gereken işlem kavanozun kapağını sıkı sıkı kapatmak ve kavanozu karanlık ve serin bir ortamda bir hafta boyunca bekletmek.
1 hafta sonunda metabolizma hızlandıran turşunuz hazır oluyor. Turşunuzu afiyetle yiyebilirsiniz.
Gelen Aramalar
közlenmiş kırmızı biber turşusu,közlenmiş biber turşusu,közlenmiş biber konservesi,közlenmiş kırmızı biber konservesi nasıl yapılır
Yorum Yaz!