Çörek Otu
Nigella satıva türünün tohumları kullanılır, tohum 1,S2 mm uzunlukta, siyah renkli, acımsı lezzetli ve özel kokulu tanenlerdir. Koku, tohum ezilince kolayca hissedilir.
Yetiştiği yerler: Anadolu’da yabani olarak bulunduğu gibi Afyon, Burdur ve lsparta’da yetiştirilmekıedir. Cöcce, cöccem, cüccam, cüccem, cüccüm, cütcan (Konya), çöreotu, karaca occanı (Ermenek Konya), karaca otu, kara çörek, otçam, siyah kimyon adlarıyla da bilinir. Erken bileşikleri: yüzde 30-45 oranında sabit yağ, uçucu yağ, acı madde ve saponin içermektedir.
Kullanım alanları
Gelen Aramalarkaracaotun faydaları,karaca otu,karaca otun faydalari,karaca otunun faydaları