Ginseng bitkisi latincede Panax ginseng diye isimlendirilen, Yunancada tedavi anlamındadır. Uzakdoğuda yüzyıllar boyunca kullanılan bir bitkidir. Kuzey Doğu Çinde, Rusya’da ve Kore’ de yetişmektedir. Ginseng bitkisinin çeşitleri 30 santim ile 45 santim arasında boy atabilir. Kenarları düz, oval bir şekilde, yaprakları yaz sonuna doğru açan sarı veya pembe ufak çicekleri vardır. Bu çiçekler içlerinde tohum taşıyan canlı kırmızı renkte bileşik meyvelere döner. Bitkinin iyi biçimde etli ve sarıdan açık kahverengine kadar değişen renkli kökleri olur.
Ginseng tıbbi bitkiler arasında en çok kullanılan ve bilinen bir bitkidir. Özellikle Hintliler ve Çinliler tıpta …